De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Bruschetta met geitenkaas

Ingrediënten

  • 1  stokbrood
  • olijfolie
  • 1  chavroux geitenkaas
  • honing
  • peper
  • 100 gram rucola
  • 1  granaatappel
  • 1  rode ui (in ringen gesneden)
  • 1  kopje pompoenpitjes

Instructies

  1. Snij het stokbrood in plakjes. Bedruppel met olijfolie en zet kort onder de grill.
  2. Bestrijk dan met geitenkaas en enkele druppels honing. Zet opnieuw kort onder de grill. Breng op smaak met peper.
  3. Leg op elk bord een bosje rucola. Leg hierop de bruschetta.
  4. Werk verder af met granaatappelpitten, rode uiringen, pompoenpitten. Bedruppel alles met olijfolie.