De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Citronade

Ingrediënten

  • 15  citroenen
  • 300 gram griessuiker
  • 125 milliliters natuurlijk mineraalwater (plat)
  • 1 liter natuurlijk mineraalwater (bruis)
  • citroenmelisse
  • ijsblokjes

Instructies

  1. Schil de citroenen en snij in stukjes.
  2. Breng het mineraalwater aan de kook.
  3. Doe de citroenen in een grote (niet metalen) kom en voeg het kokende water toe.
  4. Voeg de suiker toe en roer tot deze opgelost is.
  5. Druk de citroenen goed uit. Gebruik hiervoor een pureestamper.
  6. Duw het sap door een zeef.
  7. Laat afkoelen.
  8. Doe wat van de siroop in glazen en leng aan met bruiswater.
  9. Werk af met ijsblokjes, een stukje citroen en verse citroenmelisse.