Wok met gemarineerde varkensreepjes

Snij de varkenslapjes in dunne reepjes. Meng ze met de sojasaus, de honing, de gember en de knoflook. Laat 20 minuten marineren. 

Verhit de arachideolie in een gloeiend hete wok (of een grote braadpan) en roerbak hierin de varkensreepjes goudbruin. Voeg de wokgroenten toe en laat deze al roerbakkend krokant worden. 

Kook de rijst. 

Werk de wok af met koriander en serveer met rijst.