Groentewok met vis en noedels

Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de lente-uitjes in schuine ringen en snij de chilipeper in dunne plakjes.

Verhit de sesamolie in een grote wok. Voeg de diepvriesgroenten toe en roerbak ze 5 minuten op hoog vuur.

Voeg de visblokjes, de edamameboontjes, de gember en de chilipeper toe en pers er de look bij. Bak nog 5 minuten.

Roer de sojasaus en de zoete chilisaus door de wok.

Verdeel de noedels over 4 kommen en schep er de wokgroenten met de vis op. Werk af met de lente-uitjes, peterselie en munt. Serveer eventueel met partjes limoen.