Loaded naanpizza’s met varkensgyros

Verwarm de oven voor op 220 °C. Snij de rode ui in halve ringen.

Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan en bak de varkensgyros goudbruin.

Leg de naanbroden op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk ze met passata en verdeel er de geraspte mozzarella over. Beleg met de varkensgyros en de rode ui. Besprenkel met olijfolie en bak de naanpizza’s gedurende ongeveer 10 minuten in de oven, tot de kaas mooi gesmolten is.

Werk de pizza’s af met rucola.