geglaceerde spruiten en kastanjes

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Kook of stoom de schoongemaakte spruiten beetgaar.

Verhit in een grote braadpan een scheut olijfolie en bak hierin de spruiten en de kastanjes. Voeg de esdoornsiroop toe en breng op smaak met peper en zout. Laat even aanbakken. Meng de spruiten en de kastanjes met de uiringen en de waterkers.