IJsje van avocado & spinazie

Halveer de avocado’s en verwijder de pit. Haal het vruchtvlees uit de schil. Meng dit met de kokosmelk, de babyspinazie, de agavesiroop en het limoensap. Mix tot een gladde massa (met de staafmixer of de keukenrobot).

Giet in ijslollyvormpjes en voeg houten stokjes toe. Vries in.