Taboulé met druiven

Strooi de couscous in een diepe kom en overgiet met de groentebouillon en de honing. Breng op smaak met peper en zout. Roer even door. Dek af en laat een kwartiertje staan. Roer de couscous los met een vork.

Voeg de druiven, de munt, de koriander, de olijfolie, het citroensap, het komijnpoeder, het kaneelpoeder en de cayennepeper toe.

Werk af met de walnoten.