Pizza au jambon et à l'œuf

Préchauffez le four à 200 °C.

Déposez les fonds de pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Pelez et écrasez l'ail.

Assaisonnez la sauce tomate d'origan, de sel et de poivre.

À l'aide d'une cuillère, versez la sauce sur les fonds de pizza.

Garnissez d'allumettes de jambon, d'ail et de fromage râpé. Salez et poivrez.

Cassez un œuf sur chaque pizza.

Enfournez pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les œufs se figent.

Décorez de roquette.

Arrosez d'huile d'olive (à votre guise).