Burrata met kerstomaten, pistachenoten en knoflookbrood

Leg op elk bord een uitgelekte bol burrata of buffelmozzarella.

Snij het stokbrood in plakken. Meng enkele eetlepels olijfolie met knoflook en rozemarijn. Bestrijk het brood met dit mengsel en gril of bak het goudbruin.

Meng de kerstomaten met een scheut olijfolie en balsamico. Voeg de basilicum toe en breng op smaak met peper en zout.

Schep de tomaten over de burrata.

Werk af met de pistachenoten en serveer met het knoflookbrood.

Meer recepten

30 min tot 1u
Eenvoudig
< 30 min
Eenvoudig
30 min tot 1u
Eenvoudig
< 30 min
Eenvoudig
30 min tot 1u
Eenvoudig
< 30 min
Eenvoudig
< 30 min
Eenvoudig
30 min tot 1u
Eenvoudig