Classic Caesar salad

Verhit de olijfolie met de doormidden gesneden knoflook in een braadpan. Bak hierin de broodblokjes mooi goudbruin. Verwijder de knoflookhelften en laat de croutons uitlekken op keukenpapier.

Verdeel de Romeinse sla in stukjes en meng met de croutons en de parmezaanschilfers.

Werk af met de dressing.