Japanse noedels met groenten

Kook de noedels zoals aangegeven op de verpakking en giet af.

Verhit de arachideolie in de wok. Voeg de geraspte gember, de in reepjes gesneden paprika, de grof gesneden ui, de fijngesneden selder en de in plakjes gesneden champignons toe. Roerbak de groenten op hoog vuur gaar. Voeg de knoflook toe en laat die 1 minuut meebakken.

Overgiet met de sojasaus en de sesamolie. Voeg de noedels toe en laat ze meebakken.

Werk af met fijngesneden lente-uitjes en sesamzaadjes.