Winterse BBQ-hotdog

Fruit de uien in de boter, tot ze mooi gekaramelliseerd zijn.

Snij de worsten overlangs doormidden en gril ze op de barbecue (of in de grillpan).

Verwarm de broodjes en snij ze doormidden.

Verwarm de zuurkool.

Serveer de broodjes met de gegrilde worst, de zuurkool, de uien, de mosterd, de augurkjes en de uienkonfijt.

Laat de gasten zelf hun hotdogs maken.