Mousse au chocolat surprenante

Faites fondre le chocolat au micro-onde et mélangez bien. Laissez-le revenir à température ambiante.

Versez le tofu, le miel et l’extrait de vanille dans le robot de cuisine et mixez jusqu’à obtention d’une texture lisse.

Ajoutez le chocolat fondu et mixez à nouveau.

Versez le mélange dans quatre verrines et laissez figer au réfrigérateur.

Garnissez de myrtilles.