Verrassende chocomousse
Smelt de chocolade in de microgolfoven en roer goed. Laat terug op kamertemperatuur komen.
Doe de tofu met de honing en het vanille-extract in de keukenrobot en mix glad.
Voeg de gesmolten chocolade toe en mix opnieuw.
Verdeel over vier glaasjes en laat opstijven in de koelkast.
Werk af met blauwe bessen.