Pizza met salade van vijgen, prosciutto, Gorgonzola, rucola en uienconfituur

Bak de pizzabodem 12 minuten in een op 220 °C voorverwarmde oven.

Mix de basilicum met een scheutje olijfolie en bedruppel de bodem met dit mengsel.

Beleg vervolgens met gorgonzola, vijgen, Italiaanse ham, rucola, balsamico en uienconfituur.