New York sour

Mélangez le thé avec l’extrait de vanille et laissez complètement refroidir.

Remplissez un shaker de glaçons. Versez le jus de citron, le sirop d’agave et le thé. Ajoutez le blanc d’œuf et fermez le shaker. Secouez vigoureusement pendant 20 secondes. Filtrez dans un verre à cocktail.

Versez le jus de grenade en fin filet.

Servez immédiatement.