Pâte à la sauce Alfredo

Dégelez les épinards et jetez l’excédent d’eau.

Cuisez les pâtes selon les indications de l’emballage. Égouttez-les.

Faites chauffer de l’huile dans une poêle. Ajoutez le fromage à la crème, l’eau et le cube de bouillon. Mélangez bien et laissez mijoter pour que la sauce s’épaississe. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.

Incorporez le fromage râpé à la sauce. Ajoutez les épinards et les tranches de jambon séché. Laissez mijoter encore 5 minutes à feu doux.

Incorporez les pâtes dans la sauce.

Servez.