Spicy chicken wings

Dans un récipient, mélangez les ailes de poulet bien séchées, l’huile d’olive, la fleur de sel et le poivre. Placez le poulet dans le panier de l’air-fryer et laissez cuire pendant 10 minutes à 180 °C. Secouez le panier et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. 

Faites fondre le beurre dans un poêlon. Ajoutez le miel et la sauce au piment doux. Portez à ébullition, puis retirez du feu. Ajoutez le zeste et le jus de citron vert. 

Enrobez les ailes de poulet cuites de mélange au beurre et garnissez de coriandre.