Muffins au potiron

Dans un grand récipient, mélangez la farine, la poudre à lever, la cannelle, la muscade, le gingembre en poudre et le sel.

Dans un autre récipient, mélangez l’huile d’arachide, le sucre, le sucre brun, la purée de potiron, les œufs et le lait.

Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs. Mélangez délicatement.

Placez 12 petits moules en papier foncé dans un moule à muffins en métal. Remplissez-les de pâte.

Faites cuire pendant 5 minutes dans un four préchauffé à 200 °C. Baissez la température à 180 °C et poursuivez la cuisson pendant 17 minutes.

Laissez refroidir complètement les muffins dans le moule.

Saupoudrez de sucre glace et ajoutez les décorations d’Halloween de votre choix.