la meilleure des salades de pâtes au thon

Faites cuire les penne al dente dans de l’eau légèrement salée. Égouttez-les et rincez-les directement à l’eau froide. 

Égouttez-les bien, puis mélangez-les avec le thon, les jeunes pousses d’épinards, le basilic, les tomates séchées, les olives vertes, l’huile d’olive, les pignons de pin, le jus et le zeste de citron, le sel et le poivre.