Japanse noedelsoep

Giet de bouillon in een diepe kookpot. Voeg de knoflook, de sojasaus, de worcestersaus, de gember, de five spice en het water toe. Breng aan de kook en laat 5 minuten pruttelen.

Kook de noedels zoals aangegeven staat op de verpakking en giet af. Hou apart.

Verhit de sesamolie in een pan en bak hierin de plakjes kip gaar.

Verdeel de noedels over 4 kommen. Leg hier telkens een kwart van de kip op, 25 g spinazie, 1 eetlepel maïs en 2 helften gekookt ei.

Giet de bouillon door een zeef in een andere pan. Breng opnieuw aan de kook en giet over de borden.

Verkruimel hierover de nori en werk af met lente-uitjes en sesamzaadjes.