Hotdogs New York City style

Versez un filet d’huile d’arachide dans une barquette en aluminium et placez-la sur la grille du barbecue. Faites-y joliment caraméliser les rondelles d’oignons.

Enveloppez chaque chipolata d’une tranche de lard petit-déjeuner et faites-les cuire sur la grille.

Ouvrez les petits pains à hotdogs et garnissez-les de choucroute, d’une saucisse, d’oignons, de moutarde, de ketchup et de rondelles de cornichon.