Wok aux lanières de porc marinées

Coupez les escalopes de porc en fines lanières. Mélangez-les avec la sauce soja, le miel, le gingembre et l’ail. Laissez-les mariner pendant 20 minutes. 

Chauffez l’huile d’arachide dans un wok très chaud (ou une grande poêle) et faites dorer les lanières de porc. Ajoutez les légumes pour wok et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient croquants. 

Faites cuire le riz. 

Garnissez le plat de coriandre et accompagnez-le de riz.