Roses feuilletées à la courgette

Saupoudrez les tranches de courgettes de sel et laissez-les égoutter au moins pendant 30 minutes dans une passoire. Ensuite, séchez-les bien.

Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail. Couvrez-la de fromage et de tranches de courgettes. Tartinez le tout d’une fine couche de confiture de coings.

Enroulez la pâte et découpez-la en rondelles.

Disposez chaque rondelle sur une plaque de cuisson. Faites cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200 °C.