Gruau d’avoine aux fruits rouges chauds et aux noix

Versez les flocons d’avoine et l’eau dans un poêlon. Mélangez bien et portez à ébullition. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes. Vous préférez le gruau d’avoine un peu plus liquide ? Ajoutez du liquide. 

Retirez le poêlon du feu et ajoutez le miel ou le sirop d’érable. Mélangez bien et laissez reposer.

Versez les myrtilles dans un poêlon avec 2 cuillères à soupe d’eau et portez à ébullition. Retirez le poêlon du feu après 3 minutes ou lorsque les myrtilles libèrent leur jus.

Servez le gruau d’avoine dans 4 bols. Garnissez de myrtilles chaudes, de fraises et de noix de pécan.