Poké bowl au maquereau
Coupez les tomates cerises en deux.
Épluchez les avocats, retirez le noyau, et coupez la chair en tranches. Arrosez-les de jus de citron.
Coupez le poivron en lanières.
Émincez les jeunes oignons.
Râpez le chou rouge.
Dressez les ingrédients et le maquereau dans 4 assiettes ou bols.
Garnissez les assiettes d’un peu de houmous et de noix.