Poké bowl au maquereau

Coupez les tomates cerises en deux. 

Épluchez les avocats, retirez le noyau, et coupez la chair en tranches. Arrosez-les de jus de citron. 

Coupez le poivron en lanières. 

Émincez les jeunes oignons. 

Râpez le chou rouge. 

Dressez les ingrédients et le maquereau dans 4 assiettes ou bols. 

Garnissez les assiettes d’un peu de houmous et de noix.