Bagels au fromage à la crème et au jambon

Faites cuire les bagels en suivant les indications sur l’emballage.

Tartinez-les généreusement de fromage à la crème et garnissez d’une tranche de jambon.

Faites dorer les pignons de pin dans une poêle antiadhésive sans matière grasse. Retirez-les de la poêle.

Garnissez le bagel de pignons de pin, de quelques tomates séchées, de copeaux de parmesan et de roquette.

Enveloppez le sandwich dans du papier sulfurisé que vous attacherez avec de la ficelle alimentaire.