Chou-fleur épicé au four

Retirez les premières feuilles du chou-fleur.

Enduisez-le entièrement d'huile de sésame.

Assaisonnez de sel et de poivre.

Placez le chou-fleur 1 heure dans un four préchauffé à 200 °C (piquez la pointe d'un couteau dans le chou-fleur pour savoir s'il est cuit ; sinon, poursuivez la cuisson).

À mi-cuisson, arrosez-le à nouveau d'huile.

Terminez en ajoutant le petit piment, les graines de sésame et les jeunes oignons.