Chou-fleur rôti aux épices

Préparation
Divisez le chou-fleur en fleurettes.

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Faites-y revenir les fleurettes de chou-fleur.

Assaisonnez avec de la poudre de curry, du poivre et du sel.

Mélangez continuellement jusqu'à ce que les fleurettes de chou-fleur soient cuites et joliment dorées. Enfoncez la pointe d'un couteau dans une fleurette pour vérifier si elle est bien cuite.