Tortilla party
Réchauffez les tortillas en suivant les instructions sur l’emballage et gardez-les au chaud dans un essuie-verres propre.
Coupez les avocats en deux et ôtez-en la chair. Écrasez-la finement et assaisonnez de sel, poivre et jus de citron vert.
Coupez les tomates en petits dés.
Ciselez la coriandre.
Coupez les citrons verts en deux.
Détaillez la salade iceberg en lanières.
Coupez le concombre en petits morceaux.
Égouttez les haricots rouges.
Émincez l'oignon rouge.
Enduisez les biftecks d’huile d'olive et d'épices mexicaines et faites-les cuire au gril. Détaillez-les ensuite en fines lanières.
Servez tous les ingrédients dans des bols séparés afin que chacun puisse garnir sa tortilla avec les ingrédients de son choix.