Gevulde croissants met tonijn en roomkaas

Laat de tonijn goed uitlekken. Snipper de rode ui en meng onder de tonijn. Breng op smaak met het citroensap en kruid met peper en zout.

Roer de roomkaas glad en kruid met peper en zout. Snij de tomaten in plakjes.

Snij de croissants horizontaal open. Beleg met een blaadje sla en plakjes tomaat. Schep er de tonijn en toefjes roomkaas op en werk af met blaadjes koriander. Sluit de croissants.