Taco à la salade mexicaine
Mélangez la laitue, l’oignon rouge et les tomates cerises.
Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l’huile d’olive et le jus de citron vert.
Faites cuire la viande de poulet hachée dans de l’huile d’olive. Assaisonnez généreusement avec du cumin, du piment de Cayenne, de l’origan, du sel et du poivre.
Grillez brièvement les tortillas au four. Fourrez-les ensuite de viande de poulet hachée et de salade.