Paksoi met sesamolie, gember en knoflook

Verhit een wok en voeg een scheutje sesamolie toe.

Roerbak hierin kort de gember en de knoflook.

Overgiet met de sojasaus en voeg dan de paksoy toe.

Giet er 2 eetlepels water bij en laat garen.

Los het maïszetmeel op in een half kopje water en giet erbij.

Laat nog even indikken en werk dan af met de lente-uitjes en de sesamzaadjes.