Stoofpotje met kikkererwten, groene asperges en parmezaan

Gebruik een grote pan die je ook in de oven mag zetten. Verhit hierin de olijfolie en bak de groene asperges kort aan. Schep ze uit de pan.

Bak in dezelfde pan de knoflook kort aan. Voeg de spaghettisaus toe en breng deze op smaak met tijm en oregano. Voeg de kikkererwten toe en roer goed. Leg hierop de groene asperges en de plakjes mozzarella.

Bestrooi met panko en parmezaan.

Zet 10 minuten onder de hete grill.